LOVE IS IN THE AIR EXPERIENCE

$45.000 CLP

LOVE IS IN THE AIR EXPERIENCE

$45.000 CLP
Importante ; una vez que subas tus tickets al carrito de compras, en el recuadro horario puedes elegir tu tramo horario que deseas Agendar 

18.30 pm
22.30 pm
En donde indica mensaje , puedes indicarnos la opción de menú a elegir a continuación ; 
LOVE IS IN THE AIR 
Primer tiempo 
Aperitivo de bienvenida 
Elegir una opción 
Alto encanto lounge 
Ramazotti frutta di mora 
Temporal Sour 

Segundo tiempo  
Copa de vino gran reserva 
En mesa puedes elegir copa de carmenare o copa de chardonnay
Plato de Entrada 
Elegir una opción 
Tiradito de locos en salsa acechada, chalaquita de palta y quinoa crocante
Carpaccio de filete de vacuno, emulsionado en vinagreta de limon de pica al merken, laminas de parmesano y toques de alcaparra.
Zucchini Rolls ( Plant based ) rollito de zucchini grillado relleno de mousse de tomates asados en salsa ponzu y crispy de quinoa crocante.

Tercer tiempo 
Plato de fondo 
Elegir una opción 
Risotto Huancaino y filete de vacuno en medallones, cortados en su propio jugo, terminado en salsa anticuchera 
Champignon ostra a la parrilla y tofu sellado en semillas de sesamo tostadoy mantequilla batayaki, acompañado de arroz frito thai ( plant based )
Alternativa : Salmon en mantequilla trufada.

Cuarto tiempo; 
Postre ; 
Matilda´s chocolate cake 
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